克日，“皖美妙味道·百县名小吃”美食展暨第二届安徽地标美食文明节正在芜湖市海螺国际聚会焦点谨慎举办。肥西县三河镇荣获“安徽地标美食名镇”称号，县三河文旅公司副总司理孙斌现场领授牌匾。省文旅厅二级巡视员许建平易近，芜湖市群众当局副市长丁百静，和芜湖市委鼓吹部、市文旅局、市委网信办、市人社局、市商务局、市墟市监管局、市总工会、市工商联、省美食艺术协会等相干单元引导投身了本次震动。
本次震动聘请了餐饮美食品牌企业、老字号企业、非遗传承人、行业各人、美食艺术专家等，就安徽美食以及地标品牌的墟市定位、墟市潜力、墟市价值等方面施行报告，并举办“美食名镇论坛”，聘请全省五市五家美食名镇的引导，独特琢磨地标农产物以及地标美食家产链的开垦。
三河镇饮食文明源远流长，以徽派菜系为底蕴，融百家菜系之长，变成独具特点的菜肴韵味，深受浩大公众的接待，“三河酥鸭”、“米粉虾”、“豆腐面鱼汤”等名菜无没有揭示水乡的风度、传承下来的“淮军宴” 、“平安庆功宴”、“杨家宴”（杨振宁）、“刘家宴”（刘同隆盛庄）、“董家宴”（董寅初）等，彰显了美食文明古镇的特殊魅力。
孙斌示意：连年来，肥西县三河文旅公司高度器重美食文明对于文旅家产的动员影响，充散发挥美食文明资源，不停进步品格，开垦新业态、新玩法，散发家产思路，做优做强美食家产；缭绕肥西丰硕的旅行文明资源，打造“旅行+文明”繁华模式，努力完结正在地文明与旅行场景的“宜融则融、能融尽融”。
本年以后，正在合肥举办的第13个“5·19中国旅行日”、“5·20安徽文旅惠平易近破费季”，和正在厦门举办的“第十八届海峡旅行博览会”等各种震动中，三河美食以及非遗文明正在震动中再次出圈。
“520安徽文旅惠平易近破费季” 沈梦成 摄
下一步，肥西县三河文旅公司将依托旅行资源，延续打造美食品牌，完结“游三河古镇、赏非遗文明、吃三河美食宴”。将旅行与文明有机混合、改革表达，为肥西文旅家产高质量繁华填补新动能。（王丹）